Happy New Year: Vietnam - Vi Xuyen / Cao Bo

Hoi! 

De week tussen kerst en nieuw gebeurde er niet te veel! Buiten een avondje 'total löss' met Matt, waarna we beiden de volgende dag een gigantische kater hadden. Gelukkig moesten we die dag niet lesgeven ;-).

De vier dagen voor nieuwjaar ging het leven z'n gewone gangetje. We gaven elke middag les en op maandag namen we afscheid van Zuzana, toen waren we nog met twee :-). We fleurden onze avonden op met Disney-films, volop jeugdsentiment!

Op donderdag hebben we met enkele studenten Chung Cake gemaakt. Een cake van rijst, varkensvlees en erwten. In Vietnam erg populair voor hun 'Lunar New Year', maar voor de gelegenheid ook op ons nieuwjaar! Het was veel werk, maar zeker de moeite waard.

De verpakking van de cake voorbereiden.

De cake in de vorm gieten.

Trots op ons resultaat: 25 cakes!

Die avond gingen we met de hele klas hotpot eten en dronken we wijn :-). Het was gezellig! Er werd veel gelachen en iedereen leek gelukkig. 

Na het eten gingen we wat poolen en Ping-Pong spelen. Jammergenoeg hadden de studenten niet begrepen dat je op nieuwjaar wakker blijft tot middernacht :-p. Matt en ik bleven dan maar een avond op ons eentje wakker en hielden een afterparty ;-).

Op 1 januari hadden we een uitgebreide lunch met de heerlijke cakes die we de dag ervoor maakten. We speelden wat spelletjes en hadden een rustige dag!

Het weekend besloten we om met een heel groot deel van de studenten op een campingtrip te gaan. Zaterdagmorgen wandelden we 17km tot het huis van Hung. Een grappige, maar vermoeiende wandeling in de bergen van Cao Bo.

In het huis van Hung sloegen de studenten onmiddellijk aan het koken. Ik heb nog steeds enorm veel bewondering voor al het werk dat de studenten doen, niets lijkt hen ooit te veel! Bovendien lijken ze dan ook nog eens over het natuurtalent te beschikken om goed te zijn in alles!

In de namiddag maakten Matt en ik een wandeling rond het huis van Hung. De studenten waren aan het slapen of werken, dus wij verkenden de buurt! We wandelden rond watervallen en probeerden nieuwe wegen uit.

Voor het avondeten waren we uitgenodigd bij Song, één van de stille meisjes van de klas. Haar familie was heel aardig en wou een varken voor ons slachten, gelukkig konden we ze tegenhouden...

Song en haar mama!

Na het avondeten wandelden we naar het huis van Ngu, daar was alles in gereedheid gebracht voor een kampvuur. Het was een fantastische avond :-). Ik krijg het nog steeds koud als ik er aan denk... We zongen liedjes rond het kampvuur, we dansten traditionele muziek en we sprongen door het vuur! Ja, ook ik!

De volgende morgen toen we opstonden, was het kwaad al geschied. Het varken was al geslacht... We wilden het liever niet, deze familie's hebben niet zo veel en het beetje dat ze hebben zouden ze eindelijk niet aan ons moeten geven. Maar voor hen is het zo'n eer om ons te ontvangen, ze vinden het dan ook belangrijk om een dier voor ons te slachten.

Terwijl we wachtten tot het varken volledig gaar was, ging ik met enkele studenten op wandeling. Monkey leefde zich uit met de kinderen onderweg, het is ongelooflijk hoeveel blijdschap die jongen telkens uitstraalt.

Het middageten was geweldig! Hoe erg we het vonden dat het varken was geslacht, zo lekker vonden we ons eten :-p. Misschien wel het beste vlees die ik hier al heb gegeten! En bij eten in Vietnam hoort natuurlijk ook rijstwijn...

Na het eten brachten we een kort bezoekje aan de familie van Trang, een laatste stop voor we terug naar school wandelden! 

Het weekend was de ideale afsluiter van de feestdagen! Ik heb er ten volle van genoten, maar op sommige momenten heb ik de tradities van thuis wel gemist :-). Dat is dan ook weer een deeltje van reizen!

Tot de volgende!

Kim